A diéta szünetében vagy a diéta után érdemes átállni valami egészségesebbre, például a mediterrán diétára vagy a DASH-diétára, és ezek segítségével fenntartani (vagy tovább csökkenteni) az egészséges testsúlyt és fenntartani a fittséget.
A ketogén diéta valóban egészséges.
Megjegyzés Bár a ketogén diéta egy tudományosan megalapozott, számos más diéta alapját képező étrend, amely kétségtelenül hasznos a szervezet zsíranyagcseréjének rendezésében és a testzsír csökkentésében, de hosszú távon nem szabad alkalmazni, inkább csak 6-8 hetes időszakban és évente legfeljebb 2 alkalommal (ha szükséges), lehetőleg legalább 4-5 hónapos szünetekkel.
A ketogén diéta és a pajzsmirigy.A tanulmány a krónikus vesebetegséget és a cukorbetegséget is felsorolja a ketogén étrenddel összefüggésbe hozható betegségek között, és a kutatás kimutatta, hogy az étrend növelheti a vérben lévő LDL-C (rossz koleszterin) szintjét, néha drámai mértékben.
A koleszterinszintet növényi eredetű élelmiszerek fogyasztásával csökkentheti, mivel az állati eredetű élelmiszerek és különösen a feldolgozott élelmiszerek koleszterinszint-emelő transzzsírsavakat, telített zsírsavakat tartalmaznak.
A nagy testsúlyú (100-120kg), alacsony testzsírral rendelkező testépítők ömlesztett, ketogén étrendjében egészen elképesztő számok lehetnek: 5900 kcal 450g zsír 200g fehérje 200g szénhidrát!A ketogén diéta során az éhségérzet nem olyan nagy, mint más diétáknál, mert a csökkentett szénhidrátmennyiséget zsírral ellensúlyozzák, így elmaradnak a falási rohamok, és a megfelelő zsírmennyiség miatt hormonálisan sem okoz problémát.
Ekkor az történik, hogy a szervezetben tárolt zsírraktárak (zsírtartalékok) elkezdenek "feloldódni", a zsír a vérben elúszik a májba (a HDL-koleszterin segítségével), amely a lipolízis és a glükoneogenezis folyamatán keresztül elkezdi lebontani a zsírokat.
Keto és koleszterin A koleszterinszint a ketogén diéta során.
Az alacsony szénhidráttartalmú étrendek, mint például a ketogén diéta, megváltoztatják a jó és a rossz zsírok arányát a szervezetünkben, miközben a koleszterinszint önmagában minimálisan változik.A ketogén diéta elnevezés egy nagyon alacsony szénhidrát-, mérsékelt fehérje- és magas zsírtartalmú étrendre utal, amelynek hatására a máj a zsírból ketontesteket termel, hogy a szervezetünket energiával lássa el.
A "rossz" és a "jó" koleszterin (LDL és HDL) elméletét is megcáfolták már, itt van például egy tanulmány, amelyben megállapították, hogy azok, akiknek magas a "rossz" koleszterinszintjük, tovább élnek.
A ketogén diéta és a koleszterinszint.
A ketogén diéta hosszú távú egészségügyi kockázatai közé tartozik az alacsony szénhidrátbevitel, a csökkentett rost- és gyümölcsbevitel, de a megnövekedett állati fehérje-, koleszterin- és telített zsírbevitel is.
Az alacsony zsírtartalmú, koleszterinszegény étrend mellett bizonyos élelmiszerek még csökkenthetik is a koleszterinszintet, például a növényi olajok, olajos magvak, halak, sovány baromfi és vadhús, hüvelyesek, a legtöbb zöldség, gyümölcs és még a vörösbor is.
Így néz ki egy nap a ketogén diétán. Mindenképpen érdemes kipróbálni, mert nemcsak a fogyásban, a zsírpárnák használatában segít, hanem javítja a vérképet, javítja a koleszterinszintet és a vércukorszintet. A magas koleszterinszintet csökkentő étrend.A ketogén diéta lényege, hogy a diéta során az elfogyasztott ételek kalóriatartalma nem haladhatja meg a napi kalóriaszükséglet maximális szintjét, azaz kalóriadeficitnek kell lennie, ez a fogyás alapja, és aki nem fogyókúra, hanem egyéb egészségügyi okokból alkalmazza, annak is a napi szükséges kalóriabevitel alatt kell maradnia, mert különben hízni fog.
A magas koleszterinszint miatt megnő a szív- és érrendszeri betegségek kockázata, de a ketogén diéta hatására a trombózis, a stroke, az infarktus és a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának esélye is nő.
A vér rendellenes zsírszintje (magas össz-, LDL- és trigliceridszint, alacsony HDL-koleszterinszint) sikeresen befolyásolható a megfelelő étrend összeállításával, a táplálékkal bevitt telített zsírok fogyasztásának csökkentésével.